Zum Kaiserstuhl 16, 79206 Breisach, Tel. 07667/900-0
Wir bringen Sonne ins Glas. Dieser Qualitätsphilosophie folgen die Sonnenwinzer des Badischen Winzerkellers seit mehr als 60 Jahren. Heute zählen wir zu einer der großen Erzeugergemeinschaften Deutschlands. Gemeinsam mit unseren rund 4.000 Winzern bewirtschaften wir rund 1.700 Hektar aus neun Anbaugebieten Badens: von Tauberfranken im Norden über Kaiserstuhl und Tuniberg bis hin zum Bodensee im Süden. Vorstandsvorsitzender André Weltz und Leiter der Produktion Christian Schätzle vertreten den Verbund unserer zahlreichen Winzerbetriebe.
WIR SIND DIE SONNENWINZER
Wo Leidenschaft auf Erfahrung trifft und Sonne auf Reben, reifen unsere Trauben heran: im südlichsten und sonnigsten Weinanbaugebiet Deutschlands. Nicht umsonst ist der badische Wein berühmt dafür, von der Sonne verwöhnt zu sein. Badens Sonne ist die unschätzbare Zutat, die zur ausgezeichneten Qualität unserer Weine beiträgt. Denn neben erstklassigen Böden ist es insbesondere das mediterrane Klima, das für ideale Wachstumsbedingungen sorgt. Und das, was unsere rund 4.000 Winzer und ihre Familien im Weinberg ernten, bauen unsere Kellermeister pro Jahr zu über 500 ausdrucksstarken und gehaltvollen Weinen aus. Stets voller Leidenschaft und mit Liebe zum Detail. So entsteht eine einzigartige Vielfalt mit Genussgarantie.
NACHHALTIGKEIT
Verantwortung für die Umwelt
Unsere Winzerinnen und Winzer gehen nicht nur dem Weinbau nach, sondern sind gleichzeitig Landschaftsgärtner und Umweltschützer. Sie prägen damit das landschaftliche, touristische und kulturelle Bild des sonnenverwöhnten Weinlands Baden. Deshalb ist Umwelt ein integraler Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.
Arbeit im Einklang mit der Natur
Unsere Sonnenwinzer und Kellermeister wirtschaften nach dem Vorbild des nachhaltigen Weinbaus sowie nach aktuellsten wissenschaftlich-önologischen Erkenntnissen. Dazu gehören neben der traditionellen Handlese auch moderne mechanisch-technische Ernte- und Ausbauverfahren, ein eigener Wasserkreislauf sowie effiziente Abfüllverfahren und eine optimale Lagerlogistik. Unsere Energie schöpfen wir zu 100 % aus einer der größten Aufdach-Solaranlagen Deutschlands – direkt aus der badischen Sonne. Der umweltschonende Anbau und eine naturnahe Kellerwirtschaft veredeln die Ernte der Natur zu genussvollen Wein- und Sektpersönlichkeiten.
UNSERE HISTORIE
Von der Tradition in die Moderne. Klicken Sie jetzt auf die extra Website der Sonnenwinzer-Geschichten: Durchblättern, um Zukunft zu verstehen.
Zu den Sonnenwinzer-Geschichten
QUALITÄTSVERSPRECHEN
Qualität direkt vom Erzeuger
Dafür steht der Badische Winzerkeller mit seinen vielen Weinmachern, die mit der Tradition des badischen Weinbaus aufgewachsen sind und heute innovative Maßstäbe in Qualität und Geschmack setzen. Bodenständige Winzerarbeit und eine engagierte Handschrift prägen das Profil badischer Weine von heute und morgen.
Ausgezeichnetes Qualitätsmanagement
Umweltorientiertes Qualitätsmanagement beginnt beim Winzer. Wir sind nach ECOVIN und IFS zertifiziert und mit mehr als 30 Hektar einer der größten Bioweinerzeuger Deutschlands. Unsere Qualitätsoffensive spiegelt sich in weit mehr als 300 Medaillen und Auszeichnungen wider, die wir pro Jahr für unsere Weinspezialitäten entgegennehmen. In 2016 und 2017 haben wir zudem den Ehrenpreis des Badischen Weinbauverbands erhalten, der Jörg Wiedemann und Ottmar Ruf als beste Kellermeister Badens auszeichnet.
UNSERE AUSZEICHNUNGEN
Die langjährige und qualitätsorientierte Arbeit vom Weinberg bis ins Weinregal trägt deutlich Früchte. Die herausragenden Prämierungsergebnisse sind nur als Team möglich und bestärken uns in dem, was wir tun. Neben dem Ehrenpreis des Badischen Weinbauverbands sind es die zahlreichen Gold- und Silbermedaillen für Wein und Sekt der DLG-Bundesweinprämierung wie auch der Gebietswein- und Sektprämierung, die uns stolz machen. Zudem wurden mehrere unserer Winzergenossenschaften mit dem Ehrenpreis der Wirtschaft für den punktbesten Betrieb ausgezeichnet.
PREIS DER WIRTSCHAFT
Im November 2018 wurde der Badische Winzerkeller in der Gruppe V nach Fläche über 300 ha zum dritten Mal in Folge mit dem Ehrenpreis der Wirtschaft ausgezeichnet. Erfahrung, Kompetenz und Leidenschaft zahlen sich aus! Eine besondere Gratulation geht an drei unserer Mitgliedsbetriebe im Verbund der Sonnenwinzer: Die WG Schriesheim, die WG Buchholz-Sexau und die WG Munzingen erhielten einen Ehrenpreis für den punktbesten Betrieb. Die Preise festigen uns als Erzeugergemeinschaft und zeigen, wie qualifiziert und motiviert alle Beteiligten sind. Das wissen wir sehr zu schätzen.
ONLINE-SHOP | Prämierte badische Weine und regionale Produkte von den Sonnenwinzern
www.badischer-winzerkeller.de/shop
Info von Badischer Winzerkeller Breisach
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