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Stadtkreis Freiburg - Freiburg

24. Nov 2022 - 13:07 Uhr

Weihnachtsmarkt in Freiburg von Lebensmittelüberwachung kontrolliert - Positives Fazit nach dreistündiger Aktion gezogen

RT-Archivbild
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Am Freitag, 18. November führte die Lebensmittelüberwachung des Amte für öffentliche Ordnung eine Kontrolle des Freiburger Weihnachtsmarktes durch, der vom 17. November bis zum 23. Dezember stattfindet.

Sechs Lebensmittelkontrolleure überprüften in einer dreistündigen Aktion 53 Stände mit Lebensmitteln und kontrollierten unter anderem deren Hygienestatus sowie die korrekte Kennzeichnung der Lebensmittel.

Das Fazit der Kontrollen fiel in fast allen Fällen positiv aus. Ein Stand musste wegen gravierender Hygienemängel jedoch vorübergehend geschlossen werden. An einem weiteren Stand wurde eine Barverwarnung, aufgrund eines noch nicht einsatzbereiten Handwaschbeckens, fällig. Im Rahmen einer Nachkontrolle der Lebensmittelkontrolleure waren die dargestellten Mängel beseitigt.

Als Gesamtbilanz der Lebensmittelüberwachung verspricht der Besuch des Freiburger Weihnachtsmarktes ein erfreuliches Erlebnis.


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