8. Mai 2026: Wein trifft Spargel in Bad Krozingen - Kulinarisches Weinerlebnis im Weingut Martin Waßmer

Wenn der Frühling im Markgräflerland Einzug hält, beginnt die Zeit der feinsten Genüsse. Am Freitag, den 8. Mai 2026, laden das Weingut Martin Waßmer und die Kur und Bäder GmbH zu einem Weinerlebnis der besonderen Art ein: Eine Kombination aus nächtlicher Wanderung, exklusivem Blick hinter die Kulissen und einem fein abgestimmten Spargel-Menü.

Der Abend beginnt bereits mit einer Prise Abenteuer: Um 19.00 Uhr startet die gemeinsame Taschenlampen-Wanderung vom Kurgebiet in den Ortsteil Schlatt. Der rund zwei Kilometer lange Weg führt die Teilnehmer durch die erwachende Frühlingsnatur direkt zum Weingut Martin Waßmer.

Dort angekommen, erwartet die Gäste ein Blick in die „heiligen Hallen“. Das 2016 errichtete Weingut gilt als architektonisches und önologisches Schmuckstück der Region. Ein Gastgeber des Hauses führt gemeinsam mit Kurdirektor Rolf Rubsamen durch das Gebäude und teilt spannende Einblicke in die Welt der vielfach prämierten Weine.

Das kulinarische Herzstück des Abends ist das fünfgängige Spargel-Menü vom Hotel-Restaurant & Partyservice Fallerhof. Winzer Martin Waßmer, bekannt für seine herausragenden Rotweine, hat hierzu eine exklusive Auswahl zusammengestellt: Von der Begrüßung mit einem 2021 Pinot-Chardonnay Brut über fein abgestimmte Burgunder und Gutedel bis hin zum krönenden Abschluss mit der Rotwein-Cuvée „CALMO“.

Es ist ein Abend für die Sinne, der die Leidenschaft für guten Wein und das regionale „weiße Gold“, den Spargel, in geselliger Runde vereint. Für eine entspannte Rückfahrt ins Kurgebiet nach dem Menü (gegen 22.30 Uhr) ist mittels Taxen gesorgt.

Die Details im Überblick:
- Datum: Freitag, 8. Mai 2026, 19.00 Uhr
- Leistungen: Wanderung, Kellerführung, Spargel-Menü inkl. Sektempfang und 5 Weinen, Taxitransfer für den Rückweg.
- Besonderes Extra: Im Preis von 72,90 € (zzgl. VvkG) ist ein 10 €-Gutschein für den Weinkauf im Weingut Martin Waßmer enthalten.

Weitere Informationen und Tickets bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008 – 164, unter www.bad-krozingen.info oder unter reservix.de, sowie bei allen Reservix-Vorverkaufsstellen.

(Presseinfo: Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen, 02.03.2026)

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