26. September 2024: „Fridays for Burger“ in Emmendingen - Kochworkshop für Jugendliche ab zwölf Jahren am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg

Fleisch ist ein Lieferant für gut verfügbares Eisen und weist eine hohe Eiweißqualität auf. Fleisch und Wurst enthalten jedoch auch ungünstige Inhaltsstoffe, die unsere Gesundheit negativ beeinflussen können, wenn wir zu viel davon essen. Doch wie lassen sich bei beliebten Gerichten wie dem Burger die tierischen Komponenten reduzieren oder ersetzten? Beim Kochworkshop „Fridays for Burger“ lernen Jugendliche ab 12 Jahren wie herrlich saftige Burger, ob vegan oder vegetarisch, aus regionalen Zutaten hergestellt werden. Die HochBURGER sind daher nicht nur lecker, sondern auch absolut zukunftsfähig und bereichern den Speiseplan.

Termin:
Donnerstag, 26. September von 16.00 - 19.00 Uhr am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg. Die Lebensmittelkosten werden auf die Teilnehmenden umgelegt (ca. 6 - 10 €). Anmeldung über den folgenden Link: www.terminland.de/landkreis-emmendingen. Der Kurs wird durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert.