7. Dezember: Nouri-Hotel neben der Vita Classica in Bad Krozingen öffnet – Gastro-Familie Baumgartner setzt sowohl auf Feriengäste als auch auf Einheimische

Großzügige Gastfreundschaft und natürliches Design, damit sich Feriengäste und Einheimische wohlfühlen können. Das ist die Philosophie von Gastronom Werner Baumgartner und Tochter Florina Feninger. Eleganz in allen Ausstattungselementen soll den Aufenthalt in den 104 Zimmern und im Wellnessbereich genauso angenehm machen wie in den Restaurants, der Roof-Top-Bar und den Tagungsräumen.
32 Millionen Euro haben die Baumgartners investiert und neben der Therme Vita Classica ein besonderes Hotel gebaut.
Am heutigen Donnerstagvormittag stellte die Gastro-Familie das Projekt kurz vor der Eröffnung der Öffentlichkeit vor.

„Wir freuen uns sehr, dass in Kürze ein neues Hotel das Heilbad Bad Krozingen bereichern wird“, erklärte Kurdirektor Rolf Rubsamen beim heutigen Pressetermin. Der Umgang miteinander sei unkompliziert und entspannt und die Zusammenarbeit münde auch darin, dass alle Hotelgäste die Therme kostenfrei besuchen könnten, so Rubsamen weiter.
Es geht sogar so weit, dass die Gäste über einen eigens gebauten Bademantelgang trockenen Fußes vom Hotel in die Therme gelangen können. Anfang nächster Woche soll der 24 Meter lange Gang zwischen den beiden Gebäuden eingesetzt werden.

Auch vom modernen Wellnessbereich des Hotels fühlt sich Rubsamen nicht bedroht. „Wir ergänzen uns prima und Wettbewerb belebt das Geschäft“, erklärte der Kurdirektor.
Auch Bürgermeister Volker Kieber habe sich dahingegen geäußert, dass ein solch attraktives Hotel die Stadt bereichern würde, berichtete Rubsamen.

„Wir schaffen für Ferien- und Kurgäste eine ganz besondere Aufenthaltsmöglichkeit, die sich vom bestehenden Angebot abhebt. Dadurch ergänzen wir die Hotellerie von Bad Krozingen“, so Werner Baumgartner. Man schaffe ein einzigartiges Angebot im Großraum Freiburg und Bad Krozingen.

Wichtig sei auch die Kulinarik. Mit Küchenchef Didier Sifferlen wolle man den Schwerpunkt auf eine gehobene Küche mit regionalen Produkten legen. In der Roof-Top-Bar und der Schwarzwaldstube werde es aber auch bodenständige Küche und eine Vesperkarte geben.

Das gesamte Gebäude ist im KFW-Standard 55 gebaut und mit modernster Klimatechnik ausgestattet. Wärmetauscher sorgen für eine umweltgerechte Klimatisierung und eine Photovoltaikanlage soll den größten Teil des laufenden Stromverbrauchs decken.

Tochter Florina Feninger zeichnet für den Wellness- und Spa-Bereich verantwortlich und hat maßgeblich am Design des Hotels mitgewirkt. Hoteldirektor René Zerres hat an der Ostsee Ferien-Hotels geleitet und bringt viel Erfahrung mit ins Markgräflerland.

Im fünfstöckigen Gebäude finden 104 Hotelzimmer und Suiten Platz, und neben dem Restaurant mit Außenflächen im Erdgeschoss sorgt eine Roof-Top-Bar im obersten Geschoss für Gemütlichkeit. Hier können die Gäste neben Getränken auch eine Kleinigkeit zu essen bestellen. Der Blick auf die Schwarzwaldberge und das Markgräflerland ist einzigartig.

Am 25. und 26. November lädt das Nouri-Hotel zum Tag der offenen Tür ein und die ersten Gäste werden am 7. Dezember erwartet. Bis dahin sollen die letzten Arbeiten im Hotel abgeschlossen sein. „Unser Generalunternehmer ist im Zeit- und Kostenplan, so dass wir guten Mutes sind, das Hotel am Eröffnungstag fertig präsentieren zu können“, freut sich Werner Baumgartner. Der Gastronom hat den Hirschen in Lehen erfolgreich von der Dorfgaststätte zum gefragten Hotel-Restaurant umgewandelt.

Das Nouri-Hotel ist ab sofort über die üblichen Portale buchbar, in zwei Wochen besteht die Buchungsmöglichkeit auch direkt über die Homepage des Hotels.