"Das erworbene Wissen ist vielseitig einsetzbar" - Staatlich geprüfte Fachkräfte für den ländlichen Haushalt - Nächster Kurs startet im November

Kreis Emmendingen. Zum ersten Mal hatte das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Hochburg zur Schulabschlussfeier für die Absolventinnen der Fachrichtung Hauswirtschaft eingeladen. 20 Absolventinnen konnten in feierlichem Rahmen nach bestandener Prüfung ihre Urkunden von Landrat Hanno Hurth entgegennehmen. Er hob in seiner Begrüßung den hohen Stellenwert der Fachschule für Landwirtschaft am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum hervor und betonte, dass der Landkreis mit der Investition in die neue Lehrküche des Bildungszentrums hervorragende Voraussetzungen für den Praxisunterricht geschaffen habe.

Bildungsbeauftragter Helmut Lehmann vom Regierungspräsidium Freiburg unterstrich die überregionale Bedeutung des Landwirtschaftlichen Bildungszentrums. Er beglückwünschte die Kursteilnehmerinnen, die es geschafft hätten, Familie, Betrieb und Schule unter einen Hut zu bringen. Die Absolventinnen könnten nun mit Zuversicht in die Zukunft blicken.
Peter Ackermann, Leiter des Landwirtschaftsamtes Emmendingen, lobte das große Engagement der Schülerinnen und dankte den Lehrkräften der Nachbarämter Breisach und Lörrach, die den Unterricht auf hohem fachlichen Niveau unterstützen. Einen Einblick in die abgeschlossene Schulzeit vermittelte die Klassenlehrerin Katrin Fackler. Der Unterricht der vergangenen drei Schulhalbjahre beinhaltete die vielen Facetten der Hauswirtschaft von der Nahrungszubereitung über Betriebshygiene, Textilpflege, Gartenbau bis hin zu wirtschaftlichem Handeln, Versicherungen und Kommunikation. Die praxisbezogenen Lerninhalte orientierten sich stark an den Interessen der Teilnehmerinnen. Projekte und Exkursionen ergänzten den Unterricht. Zusätzlich wurden die Wahlfächer „Agrotourismus“ und „Häusliche Betreuung von Altenteilern“ angeboten.

Nach dem Bericht der Klassensprecherinnen stellten die Schülerinnen in einem humorvollen Sketch den Nutzen des Schulbesuchs vor. Christa Burger aus Oberwinden zog ein persönliches Fazit: „Die Fachschule ist eine tolle Möglichkeit der fachlichen und persönlichen Weiterbildung. Sie lässt sich mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Das erworbene Wissen ist vielfältig einsetzbar. Es ist wirklich höchste Zeit, die verstaubten Ansichten über Hauswirtschaft abzulegen und ihren Wert anzuerkennen.“ Für 16 ehemalige Schülerinnen geht das Lernen sofort weiter, denn sie bereiten sich am Landwirtschaftlichen Bildungszentrum auf die Abschlussprüfung zur "Staatlich geprüften Hauswirtschafterin" vor.

Die nächste Fachschulklasse zur "Staatlich geprüfte Fachkraft für den ländlichen Haushalt" startet im November 2011. Auskünfte hierzu beim Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Hochburg erteilt Katrin Fackler, Telefon 07641 / 5800 – 16 (vormittags) oder k.fackler@landkreis-emmendingen.de. Informationen gibt es auch bei einer Veranstaltung am 20. Juli 2011 im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Hochburg statt.

(Presseinfo: Ulrich Spitzmüller, Pressestelle, Landratsamt Emmendingen vom 16.05.2011)