Der "neue Mertz" in Emmendingen – Größeres Imbissangebot, täglich wechselnder Mittagstisch und Frische auch außerhalb der Öffnungszeiten der Metzgerei am Automaten

Die Metzgerei Mertz in der Milchhofstraße in Emmendingen hat das Ladengeschäft umgestaltet. Die neue Verkaufstheke ist größer und übersichtlicher geworden.

Daneben wurde die Imbisstheke deutlich vergrößert und die Auswahl erweitert.
Neben dem gewohnten Angebot gibt es nun ein täglich wechselndes Mittagessen und auch vegetarische sowie vegane Speisen. Jeden Freitag und Samstag sind frische Backwaren aus dem Elsass im Angebot. Frisches Bauernbrot von Schwab‘s Hoflädele in Sexau komplettieren die Backwarentheke.

„Wir haben in der neuen Theke unser Angebot an Feinkost-Salaten erweitert. Dazu gibt es weiterhin unser bekanntes Dry-Age-Fleisch“, erklärte Metzgermeisterin Ulrike Mertz.

In der Metzgerei Mertz arbeiten zwölf Mitarbeiter. Sämtliche Fleisch- und Wurstwaren stammen aus eigener Herstellung.
Diese sind übrigens auch außerhalb der Ladenöffnungszeiten immer frisch am Automaten erhältlich.