Neuer Bäcker für die Kaiserstühler Walnuss-Torte - „Natürlich backen, mit hoher Qualität“ ist das Motto des Betriebs von Bäckermeister Daniel Jenne in Endingen-Königschaffhausen

Der Erfinder der Kaiserstühler Walnusstorte, Konditormeister Werner Weber, hat einen Nachfolger für die Herstellung seines beliebten Feingebäcks gefunden. Neuer Partner des Markenprogramms "Kaiserlich genießen" ist Bäckermeister Daniel Jenne mit seiner neu gegründeten Kaiserstühler Spezialitäten-Bäckerei in Endingen-Königschaffhausen.
Bei der Herstellung der Kaiserstühler Walnusstorte möchte Bäckermeister Jenne den Ansprüchen an das besondere Genießer-Produkt gerecht werden und sein ganzes Fachwissen sowie seine Erfahrung mit einbringen. „Natürlich backen, mit hoher Qualität“ ist das Motto seines Betriebs mit einer vielfältigen Produktpalette. Jenne zeigt sich beeindruckt von dem kompromisslosen Qualitätsanspruch
von Werner Weber, der ihm das Rezept und alle Rechte kostenlos überlassen und ihn beim Probebacken tatkräftig unterstützt hat.

Die Walnusstorte aus dem Kaiserstuhl erfreut sich als „Kaiserlich genießen“-Produkt einer großen Beliebtheit sowohl bei Einheimischen als auch Touristen. Der Kundenstamm erstreckt sich sogar bis in das Elsass und in die Schweiz. Auch für die Region ist die Übergabe und Weiterführung der Produktion der Kaiserstühler Walnusstorte wichtig, betont Michael Meier, Geschäftsführer der Naturgarten Kaiserstuhl GmbH. Sie ist das meist verkaufte Produkt und somit das Aushängeschild des regionalen Markenprogramms „Kaiserlich genießen“.

Werner Weber ergänzt nicht ohne Stolz, dass der Verkauf der Torte auch dazu beiträgt, dass Walnussbäume in der Landschaft erhalten bleiben und somit das Landschaftsbild bereichern und Lebensraum für viele Vogelarten bieten. „Ich bin froh, dass ich meinen Beitrag für die Region leisten konnte und dass es weiter geht. Mit dem Markenprogramm bekommt die ganze Region weiteren Aufwind.“

Bezugsquellen der Kaiserstühler Walnusstorte siehe unter www.naturgarten-kaiserstuhl.de in der Rubrik „Kaiserlich genießen“.

(Presseinfo: Naturgarten Kaiserstuhl GmbH, Breisach,vom 18.3.16)